Изготовлена из пищевого нейлона, безопасного для здоровья материала. Не повреждает посуду, в том числе с антипригарным покрытием. Не впитывает запахи. Выдерживает температуру до 200C. Ручка не нагревается. Допустимо мыть в посудомоечной машине.